L’EPI D’OR, VOTRE BOULANGER D’HIER, D’AUJOURD’HUI ET … DE DEMAIN

Il se mange, il se sent, se respire, se goûte, se déguste des yeux et du palais. Il est l’histoire, la poésie. Conçu avec amour, encore croustillant, il est une évocation à la symphonie de la vie. Sa robe s’habille de couleur qui invite à le croquer, sur le chemin de la maison. Onctueux, sa mie fond sous la langue à chaque bouchée.

C’est le pain, le vrai, l’authentique. Celui que l’ensemble du personnel de notre maison s’efforce malgré, le temps, la chaleur, le froid de réaliser chaque jour de l’année avec la même patience et le même savoir-faire ancestral que réclame ce don de la nature …


Provenant d’une sélection variétale rigoureuse et faisant l’objet d’un contrôle sévère, nos farines sont issues de blés des grands terroirs, elles garantissent la richesse des pains qu’elles composent. En le partageant, c’est toute l’histoire du pain que vous transmettez, celle qui célèbre le goût, le savoir-faire et surtout le savoir-vivre.


CHERS VISITEURS,
Pour la première fois depuis sa création L’EPI D’OR a le plaisir de vous montrer son savoir-faire dans la fabrication du pain, et de la pâtisserie artisanale. Depuis les Egyptiens, le pain est l’aliment principal de tous les peuples du monde et nous sommes convaincus que nos arrières petites enfants consommeront … encore cette délicieuse découverte de la préhistoire.


L’EPI D’OR, votre boulanger d’hier, d’aujourd’hui et … de demain !

C’est en janvier 1985 que L’EPI D’OR fut créée par Jean-Luc Schoenaers et son épouse, qui à ce moment réservait leur fabrication à leur seul magasin de Wanfercée (Fleurus), très vite l’envie de développer leur entreprise les décidèrent à ouvrir d’autres points de vente dans les environs proches de leur établissement. C’est pourquoi, on trouve aujourd’hui des boulangeries « L’EPI D’OR » à Gembloux, Wanfercée-Baulet et enfin Bois d’Haine. Leur production est également livrée dans les magasins d’alimentation, hôtel, restaurant, traiteur, collectivité, écoles, homes, etc.